すっかり寒くなってきましたね。

先日述べたようには貴重なうなぎのレバーくしで疲労回復しましたが、
今回はあん肝でパワーチャージ（なんか昭和のいいまわし）しました。

 

あん肝にはビール、日本酒、焼酎なんでも合いますな。

キレがあるのに味わい深い純米吟醸酒なんていかがですか！